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자연에서 나온 원료로 안전한 화장품을 만듭니다 자연그대로 화장품 자연에서 나온 원료로안전한 화장품을 만듭니다자연그대로 화장품 글·사진 표기자 한살림서울 경인지부 가공분과위원3월 17일 한살림서울 경인지부 가공품분과에서는 바이오스펙트럼연구소와 더미스킨 공장 을 방문했습니다. 처음으로 가는 탐방이라서 조금은 설레기도 했지만 올바른 정보를 조합 원들께 알려야겠다는 마음에 조금은 어깨가 무거웠습니다. 바이오스펙트럼연구소와 더미 스킨에서는 한살림에 바디동백오일, 페이스동백오일, 자연그대로 남녀 기초 화장품과 아토 보습라인 등의 화장품을 공급하고 있습니다. 피부에 직접 닿는 화장품을 공급하는 만큼 좀 더 꼼꼼히 알아봐야겠다는 생각도 들었습니다.바이오스펙트럼연구소에 도착하자마자 화장품이 만들어지는 과정에 대한 설명을 들었습니다. 화장품은 우리 피부를 구성하는 성분과 유사한 물과 .. 더보기
두릅밤무침 두릅밤무침 요리 사진 강미애 한살림요리학교 강사재료 땅두릅 1봉, 겉껍질 깐밤 4~5개양념 고춧가루 1/3큰술, 매실청 1큰술, 마늘 1/2작은술 다진파 1/2큰술, 소금 1/3작은술, 참기름 1/2큰술, 통깨 1/2큰술방법1 두릅은 밑동을 손질한 후 먹기 좋은 크기로 자른다.2 소금을 넣은 끓는 물에 손질한 두릅을 넣고 살짝 데 친 후 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거한다.3 겉껍질 깐밤은 얇게 썬다.4 양념장을 만들어 2와 3을 넣고 무친다. 더보기
공급 받는 날이요? 공동체 식구들 보는 날이죠 공급 받는 날이요? 공동체 식구들 보는 날이죠 공동체 조합원 | 한살림전북 남원 산내공동체(2013년 결성) 산내초등학교 뒤편에 조합원들이 모이기 시작한다. 터벅터벅 걸어오고, 밭일하다 오는지 트럭에서 내리고, 엄마 대신에 왔다며 방금 전까지 학교 운동장에서 놀다 온 아이에 헐레벌떡 자전거 페달을 밟고 오는 조합원까지 각양각색이다. 잠시 후, 초록색 공급차량이 시야에 들어온다. 최근 마을에 생긴 일, 새로 나온 한살림 물품 등에 대해 이야기하던 조합원들은 장바구니와 반납할 공급 상자를 챙긴다. 선물을 기다리는 아이처럼 물품이 꽉 찬 공급 상자와 함께 이름이 불려지길 기다린다. 둘째, 넷째 주 목요일 오후, 남원 산내면 공동체공급일의 풍경이다.산내공동체의 시작은 산내면으로 귀농한 한살림 조합원들의 아쉬움에.. 더보기