왕고들빼기 효능 나물 썸네일형 리스트형 나물이야기 2012년 9월 / 왕고들빼기 이름처럼 커다란 크기에, 여러 효능을 갖고 있는 왕고들빼기 글 김주혜 한살림청주 이사장 / 세밀화 박혜영 편집부 지난달엔 역사에 기록할만한 일들이 참 많았습니다. 체온보다 높은 온도 아니, ‘가마솥 같은 불볕더위’라는 표현이 적합하겠네요. 그리고 역대올림픽 출전사상 최고라는 금메달 13개에, 열광의 도가니였던 올림픽축구 대표 팀의 준결승전! “아~ 대한민국”이 아직도 메아리치는 듯합니다. 올림픽이 끝났지만 여전히 기후는 극과 극으로 치닫고 있네요. 열대야! 폭염! 국지성 호우! 우리가 안고 가야 할 숙제인 것 같습니다. 이런 환경 속에서 자라야 하는 식물들은 별탈이 없나 모르겠네요. 봄부터 초가을까지 식용할 수 있고 생명력이 강한 왕고들빼기는 잘 자라고 있을까요? 논둑이나 밭둑, 길옆에서 흔히 볼 수 있.. 더보기 이전 1 다음
