선은농장 정애경 오인근 금만농협 안상희 한축회 조우영 정원농장 우리보리살림돼지 매장 우리보리살림사료 보리 돼지사육 수입옥수수 박은진 문재형 류관희 썸네일형 리스트형 수입 옥수수 대신 우리 보리로 키운 우리보리살림돼지 수입 옥수수 대신 우리 보리로 키운우리보리살림돼지 글 박은진 편집부 / 사진 문재형 편집부, 류관희 작가 쌀을 빼면 식량자급률 3% 남짓, 영원히 싸게 사다 먹을 수 있을까? 정부는 꾸준히 보리수매가를 낮추어 오다 2012년, 아예 쌀과 함께 보리 수매자체를 중단했다. 수매제도는 정책적으로 식량자원을 확보하기 위한 것인데 이것이 폐지되면 식량 자급기반은 급격히 무너질 수밖에 없다. 이는 1984년 정부가 밀 수매를 중단하자 1980년 당시 4.8%이던 밀 자급률이 1990년 0.05%까지 급감한 데서 확인되었다. 쌀과 보리가 이제까지 우리 밥상을 가까스로 지탱해온 점을 감안하면 갈수록 심각해지는 기후변화와 국제곡물가격 폭등이 되풀이되고 있는 최근의 현실이 여간 아슬아슬한 게 아니다. 한살림에서 돼지사료의.. 더보기 이전 1 다음
