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한살림

[내 인생의 이 물품] 불쾌감을 시원하게 날려준 한살림 면생리대, 감사합니다! 글 김보람 한살림서울 조합원 정말 신세계였습니다. 친구들은 과장 아니냐며, 의심의 눈초리를 보내지만, ‘이것’을 한 번이라도 써본 사람들은 하나같이 입을 모아 이야기했습니다. “지금 알았던 것을 그때도 알았더라면!”‘이것’은 한살림 면생리대입니다. 살면서 당연하게 받아들이는 게 많은데, 나에게는 일회용 생리대가 당연한 것이었습니다. 대부분 그렇겠지만 초등학교 때 생리대의 사용법을 배울 때도, 일회용 생리대를 사용하는 법만을 배웠습니다.텔레비전이나 신문, 여기저기에서 일회용 생리대는 편하고, 가격도 합리적이고, 깔끔하다고 광고를 했고 나도 그렇게 생각했습니다. 사용하면서 몸이 점점 나빠지고 있다는 것도 모른 채 말이지요.한 달에 한 번 찾아오는 그날, 생리를 하는 날은 정말 싫었습니다. 참을 수 없는 복통.. 더보기
[2014. 08. 25 한살림연합 소식지 510호] 더보기
소식지 508호 복숭아 농사 제대로 짓고 싶어한살림 생산자 되었지요 윤현철·김영옥 강원도 원주생산자공동체 생산자 “복숭아가 잘지요?” 수확 앞 둔 농부 얼굴이 밝지만은 않다. 마른장마로 복숭아가 예년만큼 자라지 못해서다. 작년에는 비가 너무 많이와 고생이었는데, ‘농사는 하늘이 짓는다’는 말을 다시 한 번 느꼈다고 한다. “그래도 달긴 엄청 달아요.” 크기는 작아도 당도가 높다. 한살림 출하 기준인 9브릭스(조생종 8브릭스)를 훨씬 넘는 것들도 많다. 윤현철 김영옥 생산자 부부는 한살림 생산자 회원 3년 차다. 그 전에는 5년 넘게 정부 인증 저농약재배를 해왔다. 한살림 저농약재배를 처음 들었을 때 참 황당했다. 복숭아는 병충해가 심해 농약 없이 기르기가 무척 어려운 작물이다. 그럼에도 한살림 저농약재배는 농약안전사용기.. 더보기
햇빛에 지친 피부에 활력을, 물살림 마스크팩 간편하게 피부관리를 할 수 있어서 많이 이용하는 마스크팩. 최근언론에서 시중 마스크팩 성분 90%이상이 정제수이며, 화학방부제 들어있을 뿐 아니라 피부에 좋은 성분은 0.1% 뿐이고 나머지는 화학방부제라는 보도가 있었습니다. 물살림의 화장품 브랜드 수피아와 한살림에서는 ‘국산 천연원료를 사용하고, 피부에 좋은 원료 함량을 높이는 것을 목표’로 개발을 시작했습니다. 마스크팩의 시트를 선정하는 것부터 원료 함량까지 수차례의 시행착오를 거치면서 물품을 만들었습니다. 마스크팩 각각의 특징을 살리기 위해 주요원료 함량을 2배 높였고, 마스크시트도 중량을 10g을 더 늘렸습니다. 공급이 시작된 지금도 조합원의 의견을 반영하여, 더 좋은 마스크팩을 공급하기 위해 개선하고 있습니다. 물살림 마스크팩은 파라벤과 같은 방.. 더보기
[2014. 07. 28 한살림연합소식지 508호] 더보기
카라멜색소 대신 흑미가루로 색을 낸 우리밀춘장, 자장가루 시중의 춘장은 짙은 색깔을 내기 위해 카라멜색소를 사용하지만, 한살림은 흑미가루를 첨가해 건강한 맛과 색을 냈습니다. 감칠맛을 더하기 위해 새우가루, 다시마가루, 건홍합 등을 첨가했습니다. 연합가공품위원회의 “단맛이 너무 강하다”라는 의견을 반영하여, 설탕의 비율을 낮추고, 춘장의 비율을 높였습니다. 춘장의 비율을 높이면서, 짠맛이 강해지는 것을 보완하기 위해 볶은 콩가루를 첨가했습니다.카라멜색소가 들어 있지 않은 우리밀춘장을 주원료로 하여 유기농설탕과 마늘, 양파, 흑미가루, 볶은콩가루 등을 넣어 사랑과정성에서 만들었습니다. 돈가스소스, 메밀국수소스, 간장드레싱, 발효드레싱, 마요네즈, 땅콩크림 등을 한살림에 공급하는 사랑과정성에서는 집에서도 간편하게 자장면을 만들 수 있으면 좋겠다는 조합원들의 요청에.. 더보기
[독자가 쓰는 사연] 한살림 면행주에 담긴 올케언니와의 추억 글 최미자 한살림성남용인 조합원 제게 한살림은 참 오래된 인연입니다. 매주 한살림 물품이 공급되는 날이면 계란 몇 알, 식빵 한 봉지, 두부 몇 모 이렇게 주문한 사람의 몫을 거실 바닥에 펼쳐놓고 나눠서 이웃에게 배달하던 올케언니의 모습이 함께 떠오릅니다. 80년대 한살림 초기의 모습이지요. 그 당시 저는, 오빠네 집에서 살면서 매주 거실에 물품을 늘어놓고 이웃에게 나눠주는 올케언니의 열정을 이해하지 못하고 힘든 일은 도맡아서 한다고 핀잔이나 주던 대학생이었습니다. 조합원들이 돌아가면서 물품을 주문하고, 물품 받는 일을 해야 했지만 번거롭고 귀찮은 일이라 올케 언니가 거의 도맡아했지요. 저는 올케언니와 함께 물품 배달꾼이 되어 5층짜리 아파트 계단을 오르내리곤 했습니다.그때 올케언니가 해준 현미밥을 처음.. 더보기
땅콩크림부추무침 그림 김향식 한살림서울 활동가 더보기
소식지 506호 농사경력 65년,흙속에서 감자처럼 굵어진 농심박무열 충북 괴산 감물흙사랑공동체 생산자올해 일흔네 살인 박무열 생산자. 농사 경력이 65년이다. 어려운 가정 형편 때문에 아홉 살 때부터 감자 농사를 지었다. 오랜 세월 자연과 더불어 농사짓다 보니 자연스럽게 스스로 생명농업을 깨닫게 되었다고 한다. 제초제를 뿌리면 일시적으로 잡초가 잡히지만 이내 힘이 더욱 센 잡초가 돋아나곤 했다. 더 수확하겠다고 살충제를 치다 보면 매년 더욱 강한 약을 뿌려야 한다는 것도 저절로 깨달았다. 가능하면 농약이나 화학비료를 주지 않고 농사를 짓던 중, 2000년 초반 한살림을 알게 되었다. 마음 속에 그런 생각들이 자라고 있었기에 한살림이 정한대로 유기농 농사짓는 일을 흔쾌히 받아들일 수 있었다. “지금 농사짓는 것처럼 여든 .. 더보기
[2014. 06. 30]한살림연합소식지 506호 더보기

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